La fraîche météo de décembre n’a pas arrêté les élèves de la classe de CM1-CM2 de Madame DELANGRE. Pendant quatre jours, ils bénéficient d’une sensibilisation à la pratique du vélo, et découvrent la course d’orientation à l’île Charlemagne.
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Téléchargez ici les menus pour la période du 6 novembre au 22 décembre 2023
Pour votre information, notre prestataire API vous explique deux recettes servies aux enfants cette semaine.
Nos chefs font cuire les lentilles avec de la brunoise de légumes et des petits oignons, le tout assaisonné de sauce tomate. Ils montent ensuite les lasagnes en alternant des couches de béchamel, de pâtes et de bolognaise de lentilles, ils terminent le montage par une belle couche d’emmental râpé et font cuire le tout 30 min à 180 °C pour un rendu bien gratiné.
Il s’agit d’un gâteau au yaourt que nos chefs ont agrémenté de morceaux de chocolat noir.
